Марагоджип Бразилия

Артикул: 8798
Марагоджип Бразилия Бразильский кофейный сорт не может не радовать своим дивным дуэтом сливовой кислинки и брусничной горчинки. Открывающий на фоне молочного шоколада эту тонкую фруктово-ягодную игру, для кого-то он станет легким напоминанием вкуса чернослива, а истинные гурманы смогут различить веяния ореховых нот. Попробовать этот кофейный сорт и не влюбиться в бразильский кофе просто невозможно! Каждый сможет найти в нем что-то родное, что-то свое.
new
марагоджип
Бразильский кофейный сорт не может не радовать своим дивным дуэтом сливовой кислинки и брусничной горчинки. Открывающий на фоне молочного шоколада эту тонкую фруктово-ягодную игру, для кого-то он станет легким напоминанием вкуса чернослива, а истинные гурманы смогут различить веяния ореховых нот. Попробовать этот кофейный сорт и не влюбиться в бразильский кофе просто невозможно! Каждый сможет найти в нем что-то родное, что-то свое.
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Крепость
Полные характеристики
Добавить в избранные Добавить в сравнение
выберите помол
выберите объём и количество
×
Скидка за упаковку
500 г ... 900 г - 4 %
1000 г - 6 %
Ваша выгода
0 % или 0 руб.
Итого: 235 руб.
Купить в 1 клик
Марагоджип БразилияМарагоджип Бразилия
Как хранить

+25° В кухонном шкафу В герметичной упаковке, при отсутствии посторонних запахов, избегать попадания света и влаги

-18° В морозильной камере В герметичной упаковке, при отсутствии посторонних запахов, избегать попадания света и влаги

Как готовить
Кемекс
Френч-пресс
Турка
Мока (гейзерная кофеварка)
Пуровер
Эспрессо (кофемашина)
Характеристики «Марагоджип Бразилия»
Степень обжарки Средняя
Вид Марагоджипы
Регион Юж. Америка
Вкус Ягодные нотки, Фруктовые нотки, Шоколадные нотки
Как готовить Кемекс, Френч-пресс, Турка, Мока (гейзерная кофеварка), Пуровер, Эспрессо (кофемашина)
Хранение Кухонный шкаф, Морозилка
Сорт зерна Арабика
Высота произрастания 1100 — 1200 м
Способ обработки Сухая
Скрин 19
Место произрастания Серрадо, штат Минас-Жерайс
Страна Бразилия
Описание «Марагоджип Бразилия»

Марагоджип Бразилия или, как сказали бы эксперты в области кофе, Бразилия желтый маракатуаи – прославленная на весь мир арабика, подвергающаяся сухой обработке. Выращиваемая на высоте 1100 м над уровнем моря, она уникальна благодаря необычно крупному размеру своих кофейных зерен. Причем если «чистый» Марагоджип более трудоемок в сборе урожая из-за высоты деревьев, то маракатуаи (некий гибрид марагоджипа и катуаи) характеризуется более низкорослыми кофейными деревьями и, как следствие, более простым и быстрым сбором урожая. Ну и, конечно же, название является прямым отражением цвета кофейных ягод – в отличие от других кофейных сортов они желтого цвета.

Малоизвестный, по сравнению с его «собратьями» из Никарагуа, Гватемалы и Колумбии, он стал настоящей сенсацией кофейного рынка. Если скрин вышеупомянутых сортов достигал 20, то Марагоджип Бразилия мог похвастаться размером зерна только +18. Однако это нисколько не сказалось на его арома-вкусовых характеристиках, а, наоборот, выделило данный кофейный сорт из толпы. Согласно шкале всемирно известной кофейной ассоциации «Specialty Coffee Association of America», он получил оценку в 8,4 балла. А это отличный повод отвлечься от лидеров рынка и обратить внимание на это кофейное открытие, не так ли?!

Отзывы покупателей о «Марагоджип Бразилия» [4]

Марагоджип Бразилия отзывы

Посмотреть все отзывы или написать свой о 4
Средняя оценка покупателей (на основе 4 отзывов):
- 4.75 из 5 звезд
Рейтинг и количество оценок:
3
1
0
0
0
Похожие сорта