Колумбия Эксельсо
Артикул: 8803
сорт
| Кислинка | |
| Горчинка | |
| Насыщенность | |
| Крепость |
+25° В кухонном шкафу В герметичной упаковке, при отсутствии посторонних запахов, избегать попадания света и влаги
-18° В морозильной камере В герметичной упаковке, при отсутствии посторонних запахов, избегать попадания света и влаги
| Степень обжарки | Темнее среднего |
| Вид | Моносорта |
| Регион | Юж. Америка |
| Вкус | Ягодные нотки, Фруктовые нотки |
| Как готовить | Эспрессо (кофемашина) |
| Хранение | Кухонный шкаф, Морозилка |
| Сорт зерна | Арабика |
| Высота произрастания | 1000 — 1900 м |
| Способ обработки | Мытая |
| Скрин | 17/18 |
| Место произрастания | Уила |
| Страна | Колумбия |
Кофейный сорт «Колумбия Эксельсо» – продукт с безупречной репутацией. Выращиваемый в высокогорных Андах и положенный в основу создания деликатного кофейного сырья, он не перестает получать лестные отзывы со всего мира. В особенности его ценят в Германии.
Формула успеха Колумбия Эксельсо
Истинным любителям кофе доподлинно известно, что многие популярные сорта являются продуктом смешения нескольких разновидностей арабики и робусты. «Колумбия Эксельсо» – результат микширования «Сьюпремо» и «Экстра». Дословно переводящийся с испанского как «превосходный», он впечатляет гурманов удивительно глубоким и насыщенным ароматом. Возможно, именно поэтому о вашем решении продегустировать популярный колумбийский кофе узнают все вокруг!
Колумбия Эксельсо - кофе для творческих натур
Горечь какао, украшенная сладостью спелого чернослива – именно такая картина предстает перед дегустатором, вкусившим шелковистый колумбийский кофе. Узнаваемый по плотному телу и еле уловимой кислинке, он имеет нейтральное послевкусие. А степень обжарки кофейного зерна прямо пропорционально влияет на глубину его вкуса. Светлая и средняя задают тон для создания легкого кофе, темная обжарка придает напитку крепкий и насыщенный вкус.
Кофе моносорт "Колумбия Эксельсо" отзывы
-
Жорик 5 августа 2017 18:13Достойный кофе, приятный вкус, но по моему опыту из Колумбийского кофе лучше Колумбии Супрэмо нет ничего
-
Кирилл 24 ноября 2016 22:25
Для меня это новый сорт Колумбии. Попробовал и однозначного ответа у меня нет пнравился он мне или нет. Но могу сказать, что не смотря на довольно высокую кислинку она чувствуется слабо из-за горчинки со вкусом темного шоколада.
-
Александр 12 октября 2016 23:18
Интересный и игривый вкус у этого сорта. Я попробовал его впервые совсем недавно, но он стал одним из моих любимых с нашей первой встречи. Мне нравится его сладковатый привкус когда ачинаешь пить, а к концу стакана уже сластика переходит в отчетливую горчинку!!!!
-
Пётр 19 сентября 2016 16:45
Этот сорт новый для меня. Взял на пробу. Мне нарвится такого плана сорта. Горьковато-сладкий привкус и мягким ароматом. Делал в кофе машине как и рекомендуется и получился просто шикарный , насыщенный кофе.
| 3 | ||
| 1 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
