Кофе Галапагос Сан Кристобаль
Артикул: 7791
сорт
лот
| Кислинка | |
| Горчинка | |
| Насыщенность | |
| Крепость |
+25° В кухонном шкафу В герметичной упаковке, при отсутствии посторонних запахов, избегать попадания света и влаги
-18° В морозильной камере В герметичной упаковке, при отсутствии посторонних запахов, избегать попадания света и влаги
| Бренд | Tastybar |
| Степень обжарки | Средняя |
| Вид | Моносорта |
| Регион | Юж. Америка |
| Вкус | Цветочные нотки, Ореховые нотки |
| Как готовить | Кемекс, Френч-пресс, Турка, Аэропресс, Мока (гейзерная кофеварка), Пуровер |
| Хранение | Кухонный шкаф, Морозилка |
| Сорт зерна | Арабика |
| Высота произрастания | 150 — 250 м |
| Способ обработки | Мытая |
| Скрин | 17/18 |
| Место произрастания | Сан-Кристобаль |
| Страна | Галапагосы |
Элитный кофе Галапагос Сан Кристобаль представлен только в специальных магазинах. Один из них – наш интернет-магазин Coffee-Shop24.ru. Сделать заказ на данный сорт кофейного напитка можно по телефонам: 8 (495) 649-89-14 Москва, 8 (800) 500-87-14 Россия. Наши профессиональные консультанты ответят на все интересующие вас вопросы, помогут выбрать степень помола и обжарят ваш кофе непосредственно в день заказа. Звоните!
Мы в компании Coffe-shop24.ru очень ценим экологически чистый кофе Галапагос Сан Кристобаль.
Не растеряв секретов выращивания кофейных деревьев предками, современные плантаторы с острова Галапагос до сих пор отказываются проводить генетические эксперименты, продолжая совершенствовать свое кофейное мастерство исключительно на этом сорте. Собранный вручную и промытый под кристально чистой родниковой водой, он подвергается бережной обжарке. В итоге появляется такой эксклюзивный американский кофе, как Галапагос Сан Кристобаль, которому свойственны:
- светлый цвет;
- легкий сбалансированный вкус;
- тонкое переплетение кислинки и горчинки;
- интенсивная сладость;
- солоноватый привкус;
- богатый аромат;
- медово-фруктовые и пряные нотки в напитке;
- карамельное послевкусие.
Особенности выращивания кофе Галапагос Сан Кристобаль
Кофе Галапагос Сан Кристобаль – сорт, который обошел стороной негативное воздействие химикатов и разнообразных искусственных удобрений. Растущие исключительно на вулканических почвах и занимающие территорию, равную приблизительно 5 км2, кофейные деревья произрастают в естественных условиях (среди деревьев апельсина, авокадо и гуавы), а позже зерна подвергаются ручному сбору, сортировке и всей необходимой обработке.
Сам климат местности и ее особенности благоволят созданию оригинальной арома-вкусовой композиции кофе Галапагос Сан Кристобаль. Резкий перепад высот, богатое разнообразие природных зон (если до 50 метров высоты находится пустыня, то чуть выше расположены тропики, а свыше 350 метров над уровнем моря выживают только растения, адаптированные к холодам), плодородная почва ложатся в основу производства удивительного сорта, генетика которого осталась неизменной с момента его появления на островах.
Как приготовить кофе Галапагос Сан Кристобаль?
Жестких рамок по приготовлению кофе Галапагос Сан Кристобаль нет. Единственное правило - следует строго выдерживать температуру, она не должна превышать 92°С. Тогда результат оправдает ваши ожидания. К слову сказать, можно использовать не только турку, френч-пресс или кемекс, но и выбрать такие приборы, как автоматическую эспрессо-машину или кофеварку, предназначенную для кофе в таблетках или чалдах (Pod-system). В любом случае покупка окупится с лихвой благодаря безграничной массе эмоций, волнительных ощущений от свежесваренного напитка.
Купить кофе в зернах в интернет магазине Coffee-Shop24.ru можно позвонив нам
по телефону: 8 (495) 649‑89‑14 для Москвы, 8 (800) 500-87-14 для России или оформив заказ на сайте.
Кофе моносорт "Галапагос Сан Кристобаль" отзывы
-
Тимур 1 августа 2016 17:31Аромат еще не помолотых зерен сногшибательный. При заваривании четко прослеживаются ореховые нотки. Пьется на одном дыхании.
-
Полина 26 июля 2016 17:15
Мягкий сорт без выдающихся черт. Но одно мне в нем очень ноавится, это мягкий ореховый мотив. Пьется легко на одном дыхании даже без добавления сахара.
-
Виктор Олегович 17 июля 2016 11:49
Кофе не из дешевых, но у него есть своя изюминка - тонкая, интересная ореховая нотка. Я считаю, что он того стоит. Лучше пить редко, но тот кофе, который действительно вкусный, чем часто, но просто название а не кофе!
| 3 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
