Французская обжарка

Артикул: 7885
Французская обжарка Крепкий, насыщенный напиток с горчинкой, заряжающий кофемана энергией – напиток, приготовленный из Эфиопия Иргачефф? Нет, плод приготовления кофе французской обжарки! Узнаваемый по темному цвету лоснящихся от ароматических масел кофейных зерен, он привлекает внимание оригинальным переплетением шоколадных и дымных нот. Хотите взбодриться и ощутить прилив сил? Вы сделали правильный выбор!
эспрессо
смесь
Крепкий, насыщенный напиток с горчинкой, заряжающий кофемана энергией – напиток, приготовленный из Эфиопия Иргачефф? Нет, плод приготовления кофе французской обжарки! Узнаваемый по темному цвету лоснящихся от ароматических масел кофейных зерен, он привлекает внимание оригинальным переплетением шоколадных и дымных нот. Хотите взбодриться и ощутить прилив сил? Вы сделали правильный выбор!
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Крепость
Полные характеристики
Добавить в избранные Добавить в сравнение
выберите помол
выберите объём и количество
×
Скидка за упаковку
500 г ... 900 г - 4 %
1000 г - 6 %
Ваша выгода
0 % или 0 руб.
Итого: 135 руб.
Купить в 1 клик
Французская обжаркаФранцузская обжарка
Как хранить

+25° В кухонном шкафу В герметичной упаковке, при отсутствии посторонних запахов, избегать попадания света и влаги

-18° В морозильной камере В герметичной упаковке, при отсутствии посторонних запахов, избегать попадания света и влаги

Как готовить
Кемекс
Френч-пресс
Турка
Аэропресс
Пуровер
Эспрессо (кофемашина)
Характеристики «Французская обжарка»
Степень обжарки Темная
Вид Эспрессо-смеси
Вкус Шоколадные нотки, Дымные нотки
Как готовить Кемекс, Френч-пресс, Турка, Аэропресс, Пуровер, Эспрессо (кофемашина)
Хранение Кухонный шкаф, Морозилка
Сорт зерна Смесь
Описание «Французская обжарка»

Кофе «Французская обжарка» – изысканный вариант обжарки 100% арабики, открывающий перед кофеманами новые грани известного кофейного материала. Придающая кофейным зернам галантный темно-шоколадный цвет и изысканный блеск выделяющихся ароматических масел, она привносит в напиток то, что есть не у каждого кофейного сорта – яркую горчинку. Именно поэтому кофеманы так любят приобретать кофе с французской обжаркой для приготовления крепкого, бодрящего эспрессо.

Характерной чертой «континентальной» обжарки (так иногда называют французскую) является появление в напитке горечи и привкуса жженого сахара. Вытесняющая из свежесваренного напитка кислотность, она делает его вкус более насыщенным, а аромат более стойким. Самостоятельно достичь такой степени обжарки крайне непросто - 240⁰С длительного нагревания выдержит далеко не каждый газовый духовой шкаф. А вот профессиональным ростерам выполнение поставленной задачи дается легко и просто. Достаточно знать тонкости технологии обжарки, вооружиться качественным кофейным сырьем и, вуаля, через считаные минуты перед вами предстанет готовый кофейный продукт, которому в своей категории нет равных.

Отзывы покупателей о «Французская обжарка» [2]

Французская обжарка отзывы

Посмотреть все отзывы или написать свой о 2
Средняя оценка покупателей (на основе 2 отзывов):
- 5.00 из 5 звезд
Рейтинг и количество оценок:
2
0
0
0
0
Похожие сорта