Эфиопия Иргачеффе Нат
Артикул: 8801
сорт
лот
Кислинка | |
Горчинка | |
Насыщенность | |
Крепость |
+25° В кухонном шкафу В герметичной упаковке, при отсутствии посторонних запахов, избегать попадания света и влаги
-18° В морозильной камере В герметичной упаковке, при отсутствии посторонних запахов, избегать попадания света и влаги
Степень обжарки | Темнее среднего |
Вид | Моносорта |
Регион | Африка |
Вкус | Шоколадные нотки, Специи и пряные нотки |
Как готовить | Аэропресс, Мока (гейзерная кофеварка), Эспрессо (кофемашина) |
Хранение | Кухонный шкаф, Морозилка |
Сорт зерна | Арабика |
Высота произрастания | 1800 — 2200 м |
Способ обработки | Сухая |
Скрин | 17/18 |
Место произрастания | зоны Гедео |
Страна | Эфиопия |
Одним из эксклюзивных предложений современного кофейного рынка является кофе сухой обработки «Эфиопия Иргачефф Нат». Произрастающий на высоте 1700 – 2200 м над уровнем моря и специально созданный для приготовления традиционного, бодрящего напитка, внешне он ничем не выделяется (скрин зерна 15+), но имеет богатые залежи интересных вкусовых и ароматических сочетаний, таящихся внутри.
Чего только стоит его плотное тело! Задающее хорошее настроение буквально с первых минут, оно обеспечивает кофеману плавный переход от шоколадного блаженства к специям, завершающимся сладостью бергамотовых нот. Хотите получить некрепкий напиток со сбалансированным вкусом? «Эфиопия Иргачефф Нат» позволит добиться желаемого на раз, два, три!
С этим кофейным сортом не нужно обладать специализированными знаниями или высокотехнологичными кофейными устройствами. Достаточно иметь под рукой обычную эспрессо-машину и выдержать следующее соотношение кофе, воды и времени приготовления напитка – 60 мл нагретой до 94⁰ воды на 18 грамм кофе при времени экстракции, не превышающем 27 секунд. Вы сделали все, как было сказано выше? Готовьтесь насладиться удивительной арома-вкусовой картиной кофейного сырья из далекой и жаркой Африки!
Кофе моносорт "Эфиопия Иргачеффе Нат" отзывы
Посмотреть все отзывы или написать свой о 11 | ||
0 | ||
0 | ||
0 | ||
0 |