Москва
Ваш город Москва?

Свежеобжаренный кофе

Бренд

Цена, руб.
Вид

Сорт зерна

Регион

Вкус

Степень обжарки

Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Крепость
Как готовить

Способ обработки

Категории кофе
Всего 39 товаров
Показать всё

В интернет-магазине Coffee-Shop24.ru вы можете купить свежеобжаренный кофе на любой вкус. Профессиональные бариста расскажут вам про представленные виды кофе, и помогут выбрать именно тот сорт, который больше всего понравится именно вам. Для вашего удобства продажа обжаренного кофе осуществляется в упаковках разных фасовок: от 100 грамм до 1 кг, а это значит, что вы всегда сможете лично попробовать кофе перед заказом большой упаковки, чтобы убедиться в его качестве и свежести. А так же,можно заказать не только зерна, но и уже молотый кофе.

Как выбрать свежеобжаренный кофе?

Купить свежеобжаренный кофе в Москве можно просто позвонив нам по телефонам: 8 (495) 649-89-14 для Москвы и 8 (800) 500-87-14 для России.

Для наших постоянных клиентов мы рады предложить гибкую систему скидок, а оперативная служба доставки привезет ваш заказ в максимально короткие сроки. Мы тщательно следим за качеством нашего кофе, поэтому каждая порция зерен обжаривается непосредственно перед доставкой клиенту, именно в день заказа. Вы также можете выбрать способ, либо это итальянская обжарка кофе, либо венская обжарка кофе.

Как жареный кофе получает свой незабываемый аромат?

Прежде чем обжаренный кофе в зернах попадет на ваш стол, он пройдет ряд важных технологических этапов, оказывающих влияние на его аромат, цвет и вкус. Кофе бережно выращивают на плантациях Индонезии, Вьетнама, Бразилии или Эфиопии. Сбор урожая производится преимущественно вручную. После сбора, расфасованная и упакованная продукция поступит на рынок. И только когда будет оформлен заказ, проводится обжарка кофе и его помол, необходимые для создания неповторимого арома-вкусового букета напитка в дальнейшем.

Сколько хранится натуральный жареный кофе?

Обжаренный молотый кофе будет радовать вас изысканным ароматом не более 3-х недель. Спустя 45–60 суток после покупки сотрутся вкусовые различия между разными кофейными сортами, а аромат приобретет плоскость и обыденность форм. Разгерметизированная упаковка перестанет выполнять свои функции в полном объеме, и продукт станет потихоньку «увядать». Потому мы настоятельно рекомендуем не хранить натуральный жареный кофе больше указанного срока: напиток попросту растеряет свой уникальный, полученный благодаря бережной обжарке кофейных зерен, аромат.

Где купить свежеобжаренный кофе в зернах в Москве?

Свежим обжаренный кофе в зернах принято считать не дольше недели, где пик арома-вкусовой активности приходится на 4-й день. Однако есть ряд технологических особенностей обжарки, соблюдение которых позволит максимально долго сохранять всю палитру вкусов свежеобжаренного кофе:

  1. Свежеобжаренный кофе не стоит после обжарки сразу же бросать остывать. Его стоит помешивать до тех пор, пока он не станет теплым.
  2. После обжарки продукт помещается в стеклянную банку без крышки, где его оставляют на 8–10 часов для вытеснения из банки кислорода, оказывающего негативное влияние на зерна кофе.
  3. После указанного времени обжаренный кофе закрывают крышкой и используют только по мере надобности. Ряд профессиональных каптестеров утверждают, что выдержка кофе, подвергшегося недавней обжарке, должна составлять не менее 24 часов. Мы уверяем, что на своей практике и по отзывам наших клиентов убедились в обратном.
  4. Для того чтобы вкус кофе еще дольше оставался таким же насыщенным, как и сразу после обжарки, его следует обжаривать 2 раза в неделю.

Итогом соблюдения всех особенностей технологии обжарки кофе становится невероятно ароматный напиток, поражающий воображение кофемана своим удивительным витаминно-минеральным составом и многогранной палитрой вкуса. Заказать и купить натуральный жареный кофе, вы можете на нашем сайте Coffee-Shop24.ru. Для этого достаточно позвонить нам по телефонам: 8 (495) 649-89-14 для Москвы и 8 (800) 500-87-14 для России.